Tabac, alcool, boissons sucrées – Des profits privés, des coûts publics !
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) invite les gouvernements à augmenter sans délai les taxes sur le tabac, les boissons sucrées et les boissons alcoolisées. Son argumentaire est simple et imparable. Plusieurs maladies chroniques, comme l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et les cancers, ainsi que la violence et les accidents en ce qui concerne l’alcool, sont en augmentation constante depuis plusieurs années. En même temps, les boissons sucrées et les boissons alcoolisées sont insuffisamment taxées alors qu’elles sont un facteur favorisant reconnu de ces maladies.
Or, « les taxes sanitaires comptent parmi les outils les plus puissants dont nous disposons pour promouvoir la santé et prévenir les maladies », selon le directeur général de l’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus. Augmenter les taxes, donc le prix des produits néfastes à la santé, contribue puissamment à diminuer les consommations de ces produits. Cela autorise également à accroître les ressources des systèmes de santé. Plusieurs sondages montrent que la majorité de la population mondiale est en faveur d’une hausse de ces taxes. Pour l’OMS, ils constituent un soutien précieux à son initiative « 3 d’ici 35 » : majorer les taxes du tabac, des boissons sucrées et des boissons alcoolisées d’ici 2035.
Des profits considérables, des taxations insuffisantes
Les entreprises qui fabriquent et commercialisent ces produits engrangent des milliards de dollars de profits. Leurs produits entraînent des coûts collectifs de santé qui sont supportés par l’ensemble des sociétés. Étienne Krug, directeur du département des déterminants de la santé à l’OMS, n’hésite pas à déclarer que « pendant que l’industrie engrange des profits, la population supporte souvent les conséquences sanitaires et la société, les coûts économiques ».
La taxe médiane sur les sodas ne représente que 2 % environ et ne s’applique pas à tous les sodas. La plupart des pays n’ajustent pas la taxe à l’inflation, ce qui rend ces produits progressivement plus abordables. Les jus de fruits à haute teneur en sucres, les boissons lactées sucrées, les cafés et thés prêts à consommer sont également peu taxés.
Au moins 167 pays appliquent des taxes sur l’alcool et 12 l’interdisent totalement. La médiane mondiale des droits d’accise est de 14 % pour la bière et de 22,5 % pour les spiritueux (l’accise est une taxe perçue sur la quantité de produit ; la TVA est calculée sur la valeur monétaire du produit). Or, « dans la plupart des États, l’alcool est devenu plus abordable ou n’a pas augmenté depuis 2022. Les taxes n’ont pas suivi l’inflation ni la hausse des revenus. Le vin reste même exonéré de toute taxation dans au moins 25 pays, essentiellement en Europe. »
Pour l’OMS, les boissons sucrées et les boissons alcoolisées sont de plus en plus abordables, en particulier pour les enfants et les jeunes adultes. Il s’agit d’une « tendance inquiétante », qu’il faut stopper.
Source : https://www.univadis.fr/
